Fuerteventura – Guia de Fuerteventura

Tomando la carretera que nos lleva hacia el pueblo de La Oliva, es decir la FV 101, llegamos al pueblo de Villaverde que se caracteriza por ser una zona tranquila, de grandes casas, muchas de ellas terreras y dónde además de varios alojamientos rurales podemos encontrar excelentes lugares para degustar la gastronomía de Fuerteventura.
Y digo excelentes sin exagerar, porque hay varios.
Pero hoy voy a recomendarles un restaurante que se ha convertido en un sitio muy frecuentado y  popular entre los Majoreros.
Desde que abrió sus puertas, lo único que he escuchado sobre éste lugar es: ¡Qué bien que se come en El Horno! ¡Tienes que ir!
¡Reserva con anticipación! Y es que siempre está lleno, sobre todo sábados y domingos, te puedo asegurar que si pasas por ahí, tiene el parking completo (Por cierto, es muy amplio), además de gente esperando  por fuera del restaurante,  a que se desocupe alguna mesa para poder entrar y no estoy hablando de una hora normal, como las doce o una del medio día, ¡Que va! He pasado a las cuatro de la tarde y el espectáculo es tal cual lo estoy contando.

Tampoco tiene que ver con el espacio físico del Restaurante, ya que cuenta con un aforo de 120 personas, por supuesto No Fumadores.
Su cocina se basa en los platos típicos Canarios y Peninsulares.
Así, nos comentaba Don Florencio Gutiérrez muy amablemente, que cuando el cliente le solicita una sugerencia en cuanto a que plato elegir, le ofrece:

Ensalada de ibérico con Foie
Cabrito asado con papas panaderas
¿Un postre de la casa?  “El Coulan”, (Según me explicaba, literalmente se me hacía agua la boca), dice que se trata de un suave y esponjoso bizcocho caliente, relleno de chocolate y que al partirlo éste delicioso ingrediente, se desliza y cae sobre el plato…
Luego para terminar  un buen café y licor. Este menú modelo que les he presentado hoy, tiene un precio aproximado de €25.- Por persona.

Por supuesto que pueden optar entre diferentes platos, pato al oporto, cordero, presa ibérica y otros.
Es un lugar decorado de forma muy rústica y acogedora, en su interior tiene una fuente de agua que transmite serenidad y tranquilidad  como acompañante ideal a la hora de comer.
Si vienes por Fuerteventura, no te puedes perder una comida en “El Horno”, para asegurarte un lugar, haz tu reserva con antelación.

Teléfono: 928 868 671.
Dirección: Ctra. General 91 (La Oliva)

Abierto de Martes a sábados de 12.30 a 23:00h
Domingos de 12.30 a 16:30h
Lunes Cerrado.